Recept ·

Sellerichips

recipe-celeriac-crisps

Skyll sellerien godt. SkjÊr sÄ fint i skiver (med japansk mandolin for best resultat) og legg pÄ bakepapir.

Drypp litt olivenolje pÄ rist og sprÞstek skivene i ca. 5 minutter. Pass pÄ Ä snu jevnlig slik at varmen fordeler seg jevnt.

Salt skivene og la dem hvile pÄ et sedertrebrett fÞr servering. Nyt disse deilige, sunne og fettfattige snacksene!


Ingredienser:

  • 1 selleri
  • Olivenolje
  • Flaksalt
  • Svart pepper
Tilbake til VĂ„re oppskrifter

Les flere av vÄre oppskrifter Vis alle

Tataki pÄ vedeldad hjortytterfilé med ponzu, chilimajo och rÄ grönsaker med sesamfrön och koriander
Tataki pÄ vedeldad hjortytterfilé med ponzu, chilimajo och rÄ grönsaker med sesamfrön och koriander
Vildsvin ”Black & White” med baconlindad haricots vertes, trattkantareller, tryffelaioli och skogssky
Vildsvin ”Black & White” med baconlindad haricots vertes, trattkantareller, tryffelaioli och skogssky
Musslor med ’Nduja och grillat vitlöksbröd
Musslor med ’Nduja och grillat vitlöksbröd