Läs OFYR Journal Kevin Kegeleers guidar oss genom den tekniska sidan av matlagning över öppen eld – från olika typer av ved till smak, temperatur och timing. Recept på Grillad camembert med rostade blodapelsiner och vindruvor. Tim Derhaag - I...
Mestarikokilla Paul Svenssonilla ja Tareq Taylorilla on kaksi yhteistä asiaa. Ensimmäinen on se, että molemmat ovat purjehtineet Atlantin yli suositussa televisio-ohjelmassa "Over the Atlantic". Toinen yhteinen nimittäjä on, että he käyttävät OFYR:ää Paul Taylor Lanthandel -ravintolassaan.
Ruotsin talvelle on ominaista kosteat olosuhteet ja joskus voimakkaat tuulet ja myrskyt. Näiden huoltovinkkien avulla voit nauttia OFYR-laitteistasi ympäri vuoden. Ruoste On tärkeää öljytä paistinpannu OFYR:llä. Käytä kasviöljyä kahden viikon välein. Snuffer, Cover tai uusi Softcover voivat tarjota lisäsuojaa. Kovalla...