VÃ¥rt
Oppskrift

Bli en OFYR-kokk: 72 oppskrifter for matlaging på OFYR.
Oppdag boken

VÃ¥re oppskrifter

Bakt tomat med mozzarella

Bakt tomat med mozzarella

Vask tomatene, skjær av stilkene og del dem i to. Hul dem litt ut og krydre innsiden med salt og pepper. Fyll hver tomat med 2-3 basilikumblader, hell på en skvett olivenolje og topp tomatene med halvparten av pestoen og...
Les videre
Dim Sum på OFYR Tabl'O

Dim Sum på OFYR Tabl'O

Rens salaten, skrell rødbeter og gulrøtter og kok dem al dente. Fyll kjelen med kokende grønnsakskraft. Klipp bakepapir etter dimensjonene på kurven og legg det i bunnen av kurven. Plasser kurven med gryten på grillholderen. Stek grønnsakene på tallerkenen i...
Les videre
Rå og stekt kålrot

Rå og stekt kålrot

Pakk en av nepene inn i bladene og legg den på OFYR-grillen. La steke i 30 minutter. I mellomtiden kutter du den andre kålroten i strimler med en japansk mandolinskjærer. Bland soya og fiskesaus sammen. Pensle deretter merianstrimmelen med litt...
Les videre
Miso purre

Miso purre

Pynt: Hvitløksblomster, sorte stemorsblomster, estragon, stearinlys, noen mynteblader. Del purren på langs med en kniv. Vask rent. Merk: la blomsterknoppen være intakt slik at løken ikke faller fra hverandre. Bland miso med sake og eddik. Pensle deretter den flate siden...
Les videre