VÃ¥rt
Oppskrift

Bli en OFYR-kokk: 72 oppskrifter for matlaging på OFYR.

VÃ¥re oppskrifter

Tartelett med aubergine og laks
Bland pistasjnøtter, sesamfrø, timian, karri, ras el hanout og salt til en gomasio (den japanske ekvivalenten til salt og pepper) i en husholdningsmikser. Stek aubergineskivene på begge sider i sesamolje til de tar farge. Legg mozzarella og dryss gomasion på...
Les videre
Smeltet camembert og nøttekjeks
Åpne osten og legg den tilbake i treboksen. Skjær tynne snitt på kryss og tvers på toppen av osten med en skarp kniv. Dryss timian, hvitløk, chili og muskatnøtt på osten og hell deretter honning og worcestershiresaus på toppen. Sett...
Les videre
Enkelt stekte egg
Skjær grønnsakene i tykkere skiver mens du tar kjernen i paprikaen og skjærer bort de mykere delene av zucchiniskivene slik at de blir hule. Stek så grønnsakene på begge sider i litt olivenolje, salt og pepper. Knekk eggene inn i...
Les videre
Calzone-omslag
BBland peanøttsmøret med sambal oelek og fordel utover wrapen. Topp med skinke, tynne skiver sopp og revet emmentalerost. Brett og stek wraps på rist til overflaten blir sprø. Skjær i trekanter og server med ekstra sambal oelek. Ingredienser: 6 wraps...
Les videre
Stekt grønnsaker med orientalsk dip
Kutt grønnsakene i forskjellige størrelser. Fordel dem over takken på Tabl'O og hell på en skvett olivenolje. Stek grønnsaksbitene i 6 minutter, snu dem jevnlig. Smak til med en klype ras el hanout, salt og pepper. Dippen lager du ved...
Les videre